🟢 Verde, la freschezza nel piatto (e nell'anima!) 🥗
- Redazione
- 22 mar
- Tempo di lettura: 2 min
Lo sapevi che il verde è considerato il colore più rilassante e rigenerante che esista?
Simbolo di natura, equilibrio e benessere, è in grado di trasmettere una sensazione immediata di calma e serenità. Quando vediamo un piatto dai toni verdi, il nostro corpo percepisce un messaggio di freschezza e vitalità, quasi come se potessimo assaporare la tranquillità della natura.
Pensa a un’insalata fresca con foglie croccanti, a un avocado maturo e cremoso, a un pesto al basilico profumatissimo, o anche a un centrifugato di mela verde e sedano: questi alimenti non solo ci nutrono, ma ci rigenerano nel profondo, offrendoci una pausa dallo stress quotidiano e aiutandoci a ricaricare le energie. Il verde, infatti, è associato anche alla guarigione e al rinnovamento, tanto che molte culture lo utilizzano per simboleggiare la rinascita.
Persino nel campo della moda e dell’arredamento, il verde viene spesso scelto proprio per il suo potere di calmare e rasserenare, creando un'atmosfera accogliente e naturale. Indossare qualcosa di verde o circondarsi di questo colore può essere un piccolo gesto quotidiano per migliorare il nostro benessere psicofisico.
La prossima volta che ti sentirai stanco o stressato, prova a inserire più alimenti verdi nella tua dieta e osserva come reagisce il tuo corpo e il tuo umore. Potresti sorprenderti di quanto una piccola scelta cromatica possa fare la differenza!
E tu, quale alimento verde scegli quando hai bisogno di rigenerarti? 🥑✨
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In verità la "roba verde" come la chiamo io non manca mai nel mio piatto, sento il beneficio di mangiare ortaggi o verdura a foglia verde in tanti modi cruda o cotta. Non tutte le verdure sono facili da digerire e saper scegliere secondo il proprio sentire è il primo passo.